云章芳蘭是屬于云章特有茶品系列,原料為大戶賽茶區(qū)中樹(shù)圍多超過(guò)90-110厘米的早春古樹(shù)茶箐為原料,這片古茶園是拉祜族先祖種下的,有多少年已說(shuō)不上來(lái),初步評(píng)估樹(shù)齡800年。因此這款茶的原料量少而難得,因此并不是每年都有,有時(shí)候茶樹(shù)鮮葉產(chǎn)量很少時(shí),當(dāng)年就只能先將原料儲(chǔ)存起來(lái)。
大戶賽是整個(gè)勐庫(kù)大葉茶比較有代表性的茶區(qū),倚靠大雪山區(qū)域,終年云霧繚繞,降雨充沛,這為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了充足的漫射光和水分,十分有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)和優(yōu)質(zhì)茶葉原料的形成,造就了大戶賽特有的滋味口感。所以芳蘭有明顯的特點(diǎn):干茶烏潤(rùn)光亮,輕嗅茶餅仿佛置身于大戶賽山野密林。
云章芳蘭,讓人銘記于心的不是他的香氣或是茶湯的滋味。而是喝進(jìn)口中,舌面和整個(gè)口腔上顎的回甜和飽滿濃郁的韻味。新茶的香氣和滋味,或許不能達(dá)到入口就讓人有不可割舍的滋味,但從茶葉清香和茶葉回甘韻味之間去感受,就足以明白,這是一款好茶。